Voorgerechten  |  Hoofdgerechten  |  Nagerechten  |  Speciale Menu's  |  Dranken  |  Warme dranken  |  Groepsmenu

Hoofdgerechten

Izgaralar

Gerechten van de traditionele houtskoolgrill

Şiş kebap Stukjes lamsvlees geserveerd aan de spies	€ 17,50
Kuzu pirzola Lamskoteletjes van de grill	€ 18,25
Bonfile Izgara Ossenhaas van de grill	€ 19,75
Karιsιk Izgara Mixed grill van lamskotelet, kipfilet, lamsgehakt schijfjes en kalfsvlees	€ 19,75
Izgara köfte Pittig lamsgehakt van de grill	€ 16,50
Yoĝurtlu Adana kebap Pittig gekruid lamsgehakt van de spies , geserveerd met speciale tomatensaus en Turkse yoghurt. Traditioneel Turks regiogerecht	€ 16,75
Pamukkale spesiyal (vanaf 2 personen) Gegrilde kipfilet, lamsgehakt van de spies, lamskotelet, ossenhaas en kalfsvlees aan de spies	€ 39,90
Mantarlι tavuk göĝüsü Kipfilet geserveerd met roomsaus gevuld met champignons en uien	€ 16,25
Karιşιk şiş Spiesen met kipfilet, kalfsvlees en pittig gekruid lamsgehakt	€ 18,50
Dana Şiş Stukjes kalfsvlees geserveerd aan de spies	€ 17,50

Tava Yemekleri

Pangerechten

Sac kavurma Lamsvlees bereid met Turkse peper, uien en tomaten geserveerd op een traditionele Turkse manier	€ 18,50
Sac kebap Gebakken kalfsvlees, kipfilet met peper bereid, geserveerd met Turks brood en kaas op een traditionele Turkse manier	€ 19,25
Tavuk Sote Gebakken kipfilet met peper, uien en tomaten	€ 16,75
Ali Nazik Gebakken kalfsvlees geserveerd op een bedje van fijn gesneden aubergine en Turkse yoghurt met knoflook	€ 18,50

Fιrιn Yemekleri

Ovengerechten

Tavuk Güveç Kip stoofschotel met verschillende groenten en kruiden	€ 16,50
Etli Güveç Lamsvlees met verschillende groenten en kruiden	€ 18,50
Fιrιnda Kaşarlι Köfte Lamsgehakt gevuld met Turkse kaas en geserveerd met uien en tomatenroomsaus	€ 16,50
Patlican Güveç Aubergine gevuld met lamsvlees, knoflook en verse tomaten	€ 18,50

Balιk Çeşitleri

Vis gerechten

Somon Buĝulama gestoomde zalmfilet met een speciale saus, bedacht door onze chefkok (bestaande uit; dille, Turkse rozijnen, selderie en paprika afgeblust met sinaasappelsap en gebonden met koksroom)	€ 17,50
Karides Tava Gebakken of gegrilde gamba's gemarineerd in knoflook met witte wijnsaus	€ 19,75

Sebze Yemekleri

Vegetarische gerechten

Biber ve Kuru Patlican Dolması Gevulde paprika en gedroogde aubergine met groente en rijst, gegratineerd met Turkse kaas	€ 15,50
Patlıcan Güveç Aubergine gevuld met gekruide spinazie, tomaten ui champignons en gegratineerd met Turkse kaas	€ 15,50

Çocuk Menusu

Kindermenu’s

Çorba Klein kopje soep naar keuze	€ 2,50
Hazιr balιk Vissticks met aardappelschijfjes en appelmoes	€ 8,00
Köfte Gehaktschijfjes met aardappelschijfjes en appelmoes	€ 8,00
Tavuk göĝsü Gegrilde kipfilet met aardappelschijfjes en appelmoes	€ 8,00