Voorgerechten  |  Hoofdgerechten  |  Nagerechten  |  Speciale Menu's  |  Dranken  |  Warme dranken  |  Groepsmenu

Dranken

Witte wijn

Cankaya een droge witte wijn van het wijnhuis Kavaklidere. Gemaakt uit de vroege oogst van Narice, Semillon en Emir. Licht van kleur, zacht van smaak maar met een krachtige afdronk. Behoudt lang zijn oorspronkelijke frisheid. Bijzonder geschikt bij alle visgerechten en verschillende kaassoorten.	€ 16,50
Selection Een krachtige witte wijn uit de kelders van Kavaklidere. Wordt na rijping op het vat gebotteld, waarbij het bouquet zich verder ontwikkeld en verfijnd, pas na 2 tot 3 jaar wordt het op de markt gebracht. De verwerkte druiven zijn: Emir, Narice en Semillon. Bij visgerechten en witvlees een uitstekende partner.	€ 21,50
Villa Doluca Een droge witte wijn, gemaakt van de uit Frankrijk geïmporteerde Semillon druiven. Gedurende lange tijd werden deze druiven uitsluitend in de Doluca wijngaarden geteeld. De kwaliteit dan deze druif, gecombineerd met een lange rijping in de koele kelder, geven deze wijn een rijp en veelzijdige karakter en een heerlijke afdronk met een subtiele nuance die de kenner aan de geur van dennenhars herinnert. Een onontbeerlijke begeleider bij visgerechten en kaassoorten.	€ 16,75

Rode wijn

Yakut Een droge tamelijk volle rode wijn van het wijnhuis Kavaklidere. Dankt zijn naam aan de robijnrode kleur. Zijn bouquet en karakter geven hem de druivensoorten; Calkaras, Bogazkere, Öküzgözü Cangan. Wordt gewoonlijk jong gedronken maar kan ook langer liggen. Smaakt uitsteken bij alle soorten vlees- en kaasgerechten.	€ 16,50
Carignan-Allicante Een droge rode Kavaklidere wijn gemaakt uit een selectie van druivensoorten, Allicante en Carignan uit de regio Aegaen, welke 2 jaar zijn gerijpt op fust. Daarna kan ze nog 4 tot 6 jaar verder rijpen in de fles om het bouquet verder te ontwikkelen. Het is een heldere diep rode maar stevige wijn met een lange afdronk. Met de smaken van rood fruit en kruiden. Fijn gezelschap bij gegrild vlees, vlees met saus en gerijpte kaas.	€ 19,50
Selection Een krachtige rode wijn uit Kavaklidere. De verwerkte druiven zijn; Emir, Bogazkere, Öküzgözü en Kalecikkarasi. Voor wijn liefhebbers en genieters een uitstekend gezelschap bij rood vlees, wild- en kaasgerechten.	€ 21,50
Villa Doluca Een volle droge rode wijn met een robuust karakter uit de bekende Doluca wijnkelders. Samengesteld uit de uit Frankrijk geïmporteerde Cinsault-, de inheemse Papazkarasi- en Calkarasi druiven. Zancht van smaak met een uitgesproken aangenaam aromatisch bouquet. Aanbevolen bij alle gerechten.	€ 16,75

Bieren

Bier van de tap, Vaasje	€ 2,50
Efes (Turks bier)	€ 2,75
Wieckse Witte	€ 2.75
Leffe Dubbel	€ 3.50
Leffe Blond	€ 3.50
Palm	€ 3.50

Huiswijn Rood, Rosé, Wit

per glas	€ 3,50
karaf 1/2 liter	€ 9,50
fles	€ 18,00

Raki

Raki is een aromatische en heldere drank, verkregen uit een tweede distillatieproces van druiven met anijs. Raki moet koud gedronken worden, puur of met toeving van water. Wordt veel gedronken als aperitief, maar ook vaak geserveerd bij turkse koude en warme gerechten.

per glas	€ 4,00
Fles 35cl	€ 25,00
Fles 70cl	€ 47,50

Diverse dranken

Diverse frisdranken	€ 2,00
Verse jus d'orange	€ 2,75
Tafelwater 0,75L (met / of zonder koolzuur)	€ 4,00